1. DSpace KNU
  2. 5. Наукові публікації
  3. Наукові статті
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ds.knu.edu.ua/jspui/handle/123456789/1926
Назва: Зниження витрат енергії при різанні в'язко-пружних матеріалів
Інші назви: Energy cost savings by vicoelastic materials cutting
Автори: Шеїна, Аліна Вікторівна
Мельник, Ольга Євгенівна
Ключові слова: в’язко-пружна система
швидкість різання
кут різання
Дата публікації: 2017
Видавництво: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Бібліографічний опис: Шеїна А. В. Зниження витрат енергії при різанні в'язко-пружних матеріалів / А. В. Шеїна, О. Є. Мельник // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць. – 2017. – Вип. 35. – С. 42–48. – Бібліогр. 47–48.
Короткий огляд (реферат): Розглянуто особливості різання рослинної сировини пластинчастим ножем. Визначено роботу на деформування в’язко-пружної системи. Надано опис в’язко-пружних систем та визначено роботу цих систем. Встановлено залежність зусилля різання від швидкості різання, кута різання, геометричних розмірів подрібнюваної сировини, особливостей її розташування відносно леза ножа. Надано рекомендації щодо можливостей управління факторами впливу та зниження енерговитрат при подрібненні рослинної сировини.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ds.knu.edu.ua/jspui/handle/123456789/1926
ISSN: 2079-4827
Розташовується у зібраннях:Кафедра електропостачання та енергетичного менеджменту
Наукові статті

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Зниження витрат енергії при різанні в'язко-пружних матеріалів.pdf411.18 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати повний опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.