DSpace JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ds.knu.edu.ua/jspui/handle/123456789/1894Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дейниченко, Григорій Вікторович | - |
| dc.contributor.author | Гузенко, Василь Володимирович | - |
| dc.contributor.author | Мельник, Ольга Євгенівна | - |
| dc.contributor.author | Шеїна, Аліна Володимирівна | - |
| dc.date.accessioned | 2020-02-18T19:04:32Z | - |
| dc.date.available | 2020-02-18T19:04:32Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Інтенсифікація процесу ультрафільтрації знежиреного молока / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. Є. Мельник, А. В. Шеїна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр. – Харків : ХДУХТ, 2018. – Вип. 1(27). – С. 22–31. | uk_UA |
| dc.identifier.issn | 2312-3990 | - |
| dc.identifier.issn | 2519-2922 | - |
| dc.identifier.uri | http://ds.knu.edu.ua/jspui/handle/123456789/1894 | - |
| dc.description.abstract | Розглянуто питання про використання мембранних процесів під час обробки знежиреного молока ультрафільтрацією. Подано аналіз результатів теоретичних та експериментальних досліджень стосов но визначення технологічних характеристик ультрафільтраційних мембран під час ультрафільтрації знежиреного молока. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 1 (27) | - |
| dc.subject | знежирене молоко | uk_UA |
| dc.subject | процес ультрафільтрації | uk_UA |
| dc.subject | мембрана | uk_UA |
| dc.title | Інтенсифікація процесу ультрафільтрації знежиреного молока | uk_UA |
| dc.title.alternative | Intensification of the process of ultraphiltration of defective milk | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| local.submitter.email | melnikolgaevgeniv... | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра електропостачання та енергетичного менеджменту Наукові статті | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| _22-31___Г.В._Дейниченко,_В.В._Гузенко,_О.E._Мел_ник,_А.В._Шеiна_ИЮН__2018.pdf | 285.95 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.